Catering

Malmös hälsosammaste Catering

GreenBoostKitchen

 

 

All catering förbeställs senast dagen innan kl 17.00

 

Utkörning

Sällskap över 15 personer så levererar vi själva kostnadsfritt och hjälper till med upplägg.

 

Vi på GreenBoostKitchen värnar om miljön. Därav levererar vi inte själva för sällskap under 15 personer, utan använder oss då av taxitjänst, vanlig taxi taxa tillkommer..

 

 

Sallads meny 69kr

 

Så här gör du..

Välj en sallad..

Lägg till ditt val av protein (Priserna varierar, se pris nedan)

Välj dressing..

 

 

Ettan

Pasta med vit tryffel, linssalsa, grönt rostat matvete med dijon, ingefärspicklade

morötter, gurka, rödbetor, marinerade champinjoner, broccoli med olivolja,

syltad rödlök, rödkålssallad, ärtpesto med solrosfrön, hummus

Finns gluten. Laktosfri. Vegan

 

 

 

Tvåan

Matvete med gurkmeja & chili, syltad rödlök, tomat, ingefärspicklade morötter,

oliver, mungbönor slungade med granatäpple, rödbetslinser, kronärtskocka,

majs, edamamebönor, vinbladsdolmar.

Finns gluten. Laktosfri. Vegan

 

 

 

Trean

Råris med pesto, mynta / pepparots glacerad äpple, rödbetslinser, gurka,

ingefärspicklade morötter, soltorkad tomat, edamamebönor, majs, balsamico

blomkål, paprika med mynta, jordnötshummus med pumpafrö

Gluten & laktosfri. Vegan

 

 

 

Fyran

Quinoa, mynta / pepparots glacerad äpple, rödkålssallad, broccoli med olivolja,

marinerade champinjoner, kronärtskocka, linssalsa, ärtpesto med solrosfrön,

tomat, ägg, coleslaw

Gluten & laktosfri

 

 

Femman

Quinoa, mynta / pepparrots glacerade äppel, advokado, ägg, syltad rödlök, edamamebönor, dijonröra med grönt matvete, tomat, majs, broccoli, citron

Finns gluten. Laktosfri

 

 

 

Sexan

Chilliglasnudlar,Pepparrotspicklad kålrot, broccoli, linssalsa, groddar, ärtpesto med solrosfrön, ägg, rödlök, ingefärspicklade morötter, avokado, citron

Gluten & laktosfri

 

 

 

 

 

 

Val av Protein...

Kycklingfilé 20:-

Kalkon 20:-

Crabfish 20:-

Tonfiskröra 20:-

Varmrökt lax 20:-

Räkor, handskalade (MSC-märkta) 25:-

Chili marinerad ost 15:-

Tofu 15:-

Tempeh 15:-

Fetaost 15:-

 

Val av Dressing

Dijon/Honung

Örtaioli

Senapsmajonnäs

Mango/Chilli

Tzatziki

Curry

Örtvinägrett

Rhode Island

 

 

 

MACKOR 65kr

 

 

Fetaost macka

Grovt surdegsbröd, jordnöt & pumpafrö hummus, syltad rödlök, soltorkad tomat, kronärtskocka, ingefärs picklade morötter, oliver

 

 

Kalkon macka

Grovt surdegsbröd, dijonkräm, ärtpesto, ägg, glaceat äpple med mynta & ingefära, tomat, paprika, citron

 

 

Tonfisk macka

Grovt surdegsbröd, tonfiskröra, ägg, syltad rödlök, paprika, gurka, tomat, citron

 

 

Kycklingfilé wrap

Vetetortillas, avokado/ananas linssalsa, chiliost, gurka

 

 

Kycklingfilé mango chili wrap

Vetetortillas, mango/chili röra, paprika, purjolök,

 

 

Chia puddingar 45kr

 

Hallon / blåbär

Jordnötter, honung & chai

Ananas / mango

 

Serveras med jordnötskräm & frukt

 

 

Smoothies 45kr

 

Green Ruch

Ananas, melon, spenat, broccoli, vanilj yoghurt

 

 

Red Crush

Rödbeta, hallon, blåbär, vanilj yoghurt

 

 

Mango Dream

Mango, apelsin, kiwi, vanilj yoghurt

 

 

Strawharry

Jordgubbar, granatäpple, banan, vanilj yoghurt

 

 

 

 

VÄLJ TILL GRANOALA MÜSLI FÖR 10:-

 

Samtliga Smoothies går att få i laktosfri /vegan alternativ

 

 

 

 

 

 

 

Kallpressad ekologisk juice 39kr

 

Orange

Morot, äpple, apelsin, ingefära

 

 

Red

Rödbeta, äpple, citron, ingefära

 

Protein Shakes 55:-

Ananas Shake

Ananas, melon, spenat och broccoli

 

Rödbets Shake

Rödbeta, hallon, blåbä

Mango Shake

Mango, apelsin, kiwi

 

Jordgubbs Shake

Jordgubbar, granatäpple, banan

 

Välj ditt Protein

Hampa Protein

Ärt Protein

Bi Pollen

Alla våra Protein Shakes serveras med Laktosfri kvarg

 

 

 

Shotar 20kr

 

 

Chaga

Chaga innehåller massor av antioxidanter och aminosyror och vitaminerna B1, B2 och B3 och dessutom mineraler som kalcium, järn, fosfor, kalium och natrium.

Chaga sägs hjälpa mot diverse magåkommor och diabetes och göra huden frisk. Den sägs sänka blodtrycket, stärka immunförsvaret, hjälpa mot stress och trötthet, öka ämnesomsättningen och förbättra den mentala förmågan.

 

 

Gurkmeja, kanel, cayennepeppar

Gurkmeja har länge använts inom folkmedicinen för att bota inflammatoriska åkommor.

Effekten är lika stark som – eller starkare – än antiinflammatorisk medicin.

Kanel aktiverar kroppsfunktioner som hjärtverksamhet och andning. Den främjar också blodcirkulationen och höjer kroppstemperaturen vilket är bra för kalla händer & fötter. Kanel sänker även glykemiskt index som ger stabilare blodsockernivåer och kan därför vara bra för diabetiker.

Cayennepeppar ökar ämnesomsättningen och är bra för matsmältningen.

Den renar kroppen från toxiner och är bakteriedödande.

Cayennepeppar är smärtstillande, sänker blodtrycker samt förebygger hjärt-kärlsjukdomar och är blodförtunnande och förebygger kärlkramp.

 

 

Ingefära, honung, citron

Ingefära gör dig frisk, förhindrar, lindrar förkylning. Den inehåller massa antioxidanter. En annan bra sak med ingefäran är att den verkar antiinflammatoriskt.

Ingefära ökar blodflödet i hela kroppen. Äter du ingefära får du ett lägre kolesterol och bidrar till att förhindra högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar.

Förutom att honungen är ett helt naturligt sötningsmedel så har den alltså flera hälsosamma egenskaper. Det är väteperoxid som bildas naturligt i honungen som gör den effektiv mot inflammationer och sår.

I honungen finns också nyttiga enzymer som gör den antibakteriella effekten starkare.

Citron är citron.. :)

 

 

 

Glöm inte allas favorit...

 

RawFoodBoll 25:-

 

Choklad boostad med hampaprotein

 

Jordnötter/sesamfrön boostad med gojibär

ENJOY......

GreenBoostKitchen AB Tele: 0707 61 88 92

Södra förstadsgatan 93 Email: info@greenboostkitchen.se

214 20 Malmö